Diseño de Menú Rentable: Guía de Menú Engineering

El menú es tu principal herramienta de venta. Un buen diseño puede aumentar las ventas un 20% sin attract more customers.

Categorías del Menú

  • Stars: Alto margen, alto volumen - tus estrellas
  • Puzzles: Alto margen, bajo volumen - mejorarlos o quitarlos
  • Plough Horses: Bajo margen, alto volumen - necesarios
  • Dogs: Bajo margen, bajo volumen - eliminar

Psicología Visual

  • Los ojos van al ángulo superior derecho primero
  • Destacá tus platos estrellas con recuadros o fotos
  • Usá precios sin decimales ($1.500 en vez de $1.500,00)
  • Limitá opciones (7 por categoría máximo)

Estrategia de Precios

  • Precio estratégico: Poner precio round para items importantes
  • Anclaje: Mostrar opción cara para hacer media parecer cheaper
  • Bundling: Combos que aumentan ticket promedio

Herramienta recomendada

Convertí fotos simples de tus platos en imágenes listas para delivery

Si ya estás optimizando costos, menú o marketing, el siguiente cuello de botella suele ser visual: mejores fotos aumentan clics en Instagram, Google Business Profile y apps de delivery.

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