Producto digital · pago único
Manual de Apertura y Plantillas Gastronómicas
Todo el sistema en un pack: guías para abrir, libro de costos, 5 calculadoras Excel, 41 SOPs y checklists. Para quien quiere ejecutar solo — sin consultoría personalizada.
- Guías de apertura (restaurante + dark kitchen)
- Libro de costos y precios (53 páginas) + escandallos
- 5 calculadoras Excel (food cost, equilibrio, cashflow, inventario, KPIs)
- Pack de SOPs imprimibles + plantillas operativas
- Checklist de habilitación Argentina + plan 7 días
- Guías de marketing, delivery, personal, bebidas y experiencia
Descarga inmediata después del pago (Mercado Pago o tarjeta). Garantía de 7 días.
¿Cuándo alcanza el Manual y cuándo conviene el Diagnóstico?
Manual ($19.900): ya sabés qué querés abrir, necesitás plantillas, números y procedimientos listos.
Diagnóstico 48h ($74.900): tenés un local, un barrio o una duda de inversión y querés un informe personalizado con veredicto y plan de 14 días.