El proceso completo, desde la definición del concepto hasta la inauguración, típicamente toma entre 3 y 6 meses: concepto, búsqueda de local, obra civil, habilitaciones, contratación de personal y puesta en marcha.

La inversión varía según el concepto y la ubicación. Un local pequeño puede requerir entre USD 50.000 y 100.000, mientras que un restaurante de servicio completo en zona premium puede demandar entre USD 150.000 y 400.000. Las guías te ayudan a planificar cada peso.

15 recursos: 12 guías (apertura, dark kitchen, versión en inglés, marketing, delivery, personal, bebidas y experiencia), el libro de costos de 53 páginas, 5 calculadoras Excel, el pack de 41 SOPs, plantillas, checklists y los kits de costeo y menú rentable. Más 2 bonus: el plan de implementación de 7 días y el Índice de Costos Gastronómico del trimestre. Todo adaptado a Argentina.

Sí. Todo está adaptado a la realidad argentina: habilitaciones, trámites municipales, proveedores locales, costos en pesos y regulaciones vigentes. También tenés una versión en inglés para extranjeros.

Descarga inmediata. Después de pagar con tarjeta o débito recibís un link de descarga al instante y también por email. Es un ZIP con PDFs y planillas Excel que podés usar en cualquier dispositivo.

No. Todo el sistema se vende junto en el Kit Completo por $34.900, un 71% menos que el valor de los recursos sumados ($120.000). Lo armamos así porque cada pieza trabaja con las demás: la guía te dice qué hacer y las calculadoras y SOPs te lo resuelven.

Tarjeta de crédito y débito a través de un checkout seguro (Stripe), en pesos argentinos.

Sí. Si el Kit no es para vos, escribinos a [email protected] y te devolvemos tu dinero.