El sistema completo para abrir y rentabilizar tu restaurante
12 guías, el libro de costos de 53 páginas, 5 calculadoras Excel y 41 SOPs — todo adaptado a Argentina, en pesos y listo para usar. De la idea a la operación rentable, sin improvisar.
Pago único en pesos · con tarjeta o débito
Todo lo que recibís
Doce guías en PDF más el libro de costos, las calculadoras y los SOPs. Cada pieza trabaja con las demás.
Cómo Abrir un RestauranteConcepto, habilitación, menú y lanzamiento
Cómo Abrir una Dark KitchenDelivery, marca, empaque y costos
Rentabilidad GastronómicaCostos, precios, inventario y control
Marketing y Redes SocialesInstagram, reseñas, promos y fotos
Delivery RentableComisiones, packaging y margen por canal
Gestión de PersonalConvenio UTHGRA, turnos y rotación
Carta de BebidasVinos, cerveza, tragos y café con margen
Experiencia del ClienteServicio, quejas, reseñas y fidelización
Costos y Precios (53 pg)Food cost, escandallos y pricing
5 Calculadoras ExcelFood cost, equilibrio, cashflow y KPIs
Pack de 41 SOPsProcedimientos listos para imprimir
How to Open (English)La guía en inglés para socios extranjeros- Kit de Costeo y Precios (escandallos plato por plato)
- Kit de Menú Rentable (margen vs. popularidad)
- Plantillas Operativas editables (Excel + PDF)
- Checklist Operativo imprimible (apertura/cierre)
- Checklist de Habilitación + Apertura CABA
- Bonus: Plan de Implementación en 7 días
- Bonus: Índice de Costos Gastronómico Q2 2026
- Acceso por vida al directorio de 400+ proveedores
Con esto vas a poder
- Saber cuánto te cuesta cada plato y ponerle un precio con margen real.
- Encarar la habilitación con un checklist, sin pagar de más ni perder semanas.
- Ver tu food cost y tu punto de equilibrio en una planilla, sin armar fórmulas.
- Dejar la operación por escrito con SOPs que tu equipo sigue solo.
- Rearmar la carta para empujar los platos que más margen dejan.
- Proyectar el cashflow de los próximos 12 meses antes de gastar.
Garantía de 7 días: si no te sirve, te devolvemos la plata. Sin preguntas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo pago?
Con tarjeta de crédito o débito a través de un checkout seguro (Stripe). El pago es único, en pesos argentinos.
¿Cuánto tarda la entrega?
Es inmediata. Apenas se confirma el pago recibís un ZIP con las 12 guías, el libro de costos, las 5 calculadoras Excel, los 41 SOPs, las plantillas y los bonus.
¿Las calculadoras se pueden editar?
Sí. Son archivos Excel (.xlsx) con las fórmulas ya armadas. Funcionan en Excel y en Google Sheets, y los adaptás a tus números.
¿Sirve para todo el país?
Sí. El sistema aplica a toda Argentina. La parte de habilitación incluye el detalle de CABA y los pasos generales para provincia.
¿Puedo comprar las guías por separado?
No. Todo se vende junto en el Kit Completo por $34.900 — un 71% menos que el valor sumado de los recursos. Cada pieza trabaja con las demás.
¿Y si no me sirve?
Tenés 7 días de garantía. Escribinos a [email protected] y te devolvemos la plata, sin preguntas.
Pago único · descarga inmediata · garantía de 7 días