Enterate de todos los eventos, ferias, congresos y festivales gastronómicos que se realizan en Argentina durante 2026. Fechas clave para networking, aprendizaje y descubrir nuevas tendencias.
📅 Primer Trimestre (Enero - Marzo)
Enero
- Fiesta de la Vendimia · Mendoza · Primera semana de enero
Celebración de la cosecha con desfiles, música y catas. - Festival de Cocina en la Calle · Buenos Aires · Midjanvier
Chefs preparando platos en la vía pública.
Febrero
- BA Taste · Buenos Aires · 15-17 febrero
Feria de sabores porteños con más de 50 restaurantes. - Festival del Alfajor · Mar del Plata · Febrero
Todos los tipos de alfajor en un solo lugar.
Marzo
- Feria Masticar · Buenos Aires · 7-10 mars
El evento gastronómico más importante del país. Más de 200 puestos. - Semana de la Cocina Italiana · Nacional · Marzo
Restaurantes ofrecen menús italianos especiales. - Expo Food & Beverage · Buenos Aires · 20-22 marzo
Feria profesional de la industria alimentaria.
📅 Segundo Trimestre (Abril - Junio)
Abril
- Festival del Locro · Buenos Aires · Abril
Celebración del plato nacional en Plaza Italia. - Expo Hoteles y Restaurantes · Buenos Aires · 15-17 abril
Encuentro profesional del sector hospitality.
- Cumbre Gastronómica Argentina · Buenos Aires · 5-7 mayo
Congresos, workshops y networking para profesionales. - Festival del Vino · Mendoza · Mayo
Catas, maridajes y visitas a bodegas.
Junio
- Festival de la Empanada · Salta · Junio
Todas las variedades de empanadas del norte. - Congress de Gastronomía Sustentable · Buenos Aires · Junio
Últimas tendencias en gastronomía verde.
📅 Tercer Trimestre (Julio - Septiembre)
Julio
- Festival de Invernada · Buenos Aires · Julio
Platos de invierno con los mejores ingredientes de estación.
Agosto
- Sabores del Sur · Patagonia · Agosto
Festival gastronómico de la región patagónica. - Expo Cheese · Buenos Aires · Agosto
Feria de quesos artesanales argentinos.
Septiembre
- Festival del Asado · Buenos Aires · Septiembre
Las mejores parillas del país en un solo evento. - Semana del Menú · Nacional · Septiembre
Restaurantes ofrecen menús especiales a precios accesibles.
📅 Cuarto Trimestre (Octubre - Diciembre)
Octubre
- Festival de Pizza y Pasta · Buenos Aires · Octubre
Las mejores pizzas y pastas de la ciudad.
Noviembre
- Gourmet Festival · Buenos Aires · Noviembre
Evento premium con chefs internacionales. - Semana de la Cocina Argentina · Nacional · Noviembre
Celebración de la gastronomía nacional.
Diciembre
- Festival de Fin de Año · Buenos Aires · Diciembre
Menús especiales para celebrar. - Mercado Navideño Gastronómico · Buenos Aires · Diciembre
Regalos gastronómicos y alimentos para las fiestas.
💡 Tips para Aprovechar los Eventos
- Planificá con anticipación: Los eventos importantes se agotan rápido
- Networking: Llevá tarjetas, conectá con proveedores y colegas
- Aprendizaje: Inscribite a talleres y demos
- Visibilizá tu marca: Participá como expositor si tenés productos
Conclusión
El calendario gastronómico argentino está lleno de oportunidades. Participar en estos eventos te mantiene actualizado, te conecta con la comunidad y puede abrir nuevas puertas para tu negocio.